Maionese Vegan

Sul sito greenme ho trovato questa interessante ricetta che renderà sicuramente le pietanze più leggere.

Ingredienti:

250 ml di olio di semi di girasole
80 ml di latte di soia
Succo di limone
Sale fino

Per la preparazione versate nel bicchiere del frullatore ad immersione il latte di soia ed aggiungete subito dopo l'olio di semi di girasole, un cucchiaio di succo di limone ed un pizzico di sale. A questo punto iniziate a frullare. Vi accorgerete che la vostra maionese inizierà ad addensarsi già dopo pochi secondi. Continuate a frullare fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Anticipazioni sulle future mostre di imaGIS L@b

Quando: dal 02 novembre al 30 novembre 2012
Orari: apertura del negozio
Dove: Prospettive Libreria, via Rastello n 59, Gorizia
Autore: Roberta Battiston
Organizzazione: imaGIS L@b con la collaborazione di Prospettive Libreria.

La mostra fotografica "Drawing with the light|Dipingere con la luce" si configura come la naturale prosecuzione del percorso intrapreso con la mostra fotografica "Limes: fotografia o pittura?" il cui intento principale dell'autrice era "dipingere con la macchina fotografica"insinuando nell'osservatore il dubbio di trovarsi dinnanzi ad un'opera pittorica piuttosto che ad una fotografica.
Lo stesso filo conduttore è stato mantenuto anche per il percorso "Drawing with the light" dove la luce assume forme geometricamente inaspettate. Ordinarie illuminazioni urbane divengono colorate scie di luce, snaturando, quasi completamente, la natura dell'oggetto fotografato. Si creano così immagini nuove e dinamiche, infatti la luce sembra muoversi all'interno della fotografia e a volte quasi uscirne.

Entrata libera.

http://www.turismofvg.it/Evento/92328/Drawing-with-the-light-Dipingere-con-la-luce

Per ulteriori informazioni:
imagis.altervista.org
rbrrrb.blogspot.com

imagis@altervista.org

Torta al cioccolato light semplice, semplice e anticrisi!!!

Oggi vi presento una torta al cioccolato light e molto economica che puó essere mangiata anche dagli intolleranti al glutine, dai vegani o da chi semplicemente ci tiene alla linea ma non vuole privarsi di qualcosa di dolce. La ricetta l'ho trovata girovagando su internet, ma l'ho adattata in base alle mie necessità.

Ingredienti:

50gr di cacao amaro
180gr di zucchero di canna
200gr di farina di riso
250gr di latte di riso
1 bustina di lievito gluten free

Preparazione:

In una terrina amalgamare bene farina, zucchero, cacao e aggiungere lentamente il latte fino ad ottenere una consistenza cremosa. Infine aggiungere il lievito.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti (che possono variare in funzione delle dimensioni della vostra teglia).

Appello SOS pappagallo!!!

Diffondete per favore: un grosso pappagallo verde è fuggito di casa! Ora si trova nei pressi di via del Faiti a Gorizia! Dobbiamo trovare il suo proprietario cosicché possa venirlo a prendere e dargli le opportune cure!!!

Cocchini

L'ennesimo post culinario della giornata e dopodiché avrò (quasi) finito il mio ricettario ^^' Con due pavesini fare un sandwich inserendovi uno strato di nutella. "Tocciare" il tutto nel latte e avvolgere il sandwich nella farina di cocco. Devono essere serviti freddi!
Sono ottimi per una festa di compleanno!

Con oggi ho davvero finito...speriamo che questa notte la terra non tremi :S

Praline di tartufi di ricotta

Ricetta deliziossissima e velocissima - sugar - free:

- biscotti secchi tipo petit (una confezione);
- 250g di ricotta;
- cacao amaro per dolci;

Tritare i biscotti e amalgamarli con la ricotta. Una volta realizzate delle "palline", fatele rotolare nel cacao!
Per una presentazione efficace potete usare dei pirottini!

Pappagallo scappato!

Avvistato pappagallo verde (mi dicono di grandi dimensioni) a Gorizia in via del Faiti ore 19.00 circa. Passate parola credo che si sia perduto e sia di qualcuno e dai versi che fa sembra molto spaventato!!!